Påskeprogram 2017

PÅSKEPROGRAM PÅ HOVDEN FJELLSTOGE

Vi holder resepsjonen åpent fra 08.00 – 21.30 hver dag i påsken.

ÅPNINGSTIDER RESTAURANT Kjøkkenets åpningstider;

07.04– 10.04: Åpent for A la Carte fra 13-20
11.04: Åpent for A la Carte fra 13-17. Buffet med komper fra 18-20.
12.04: Åpent for A la Carte fra 13-20
Skjærtorsdag: I tillegg til A La Carte fra 13-20, setter vi opp Taco-Buffet fra 18.30 – 20.00
Langfredag: Åpent for A La Carte 13-20
Påskeaften: Lukket på dagtid. Stort Påskebord på kvelden.(bordbestilling)
1.påskedag: Åpent fra 13-17

Vi serverer a la carte meny med smakfulle lunsj og middagsretter, kafemeny med hjemmelagede kaker, og godt utvalg i drikke. Terrassen er åpen – og vi håper på godt vær!

HVA SKJER?

Fjellkafè åpent hver dag fra 8.-15.april fra 11.30-15.
Vi har rigget et fjellkafè som et mål i løypa.
I Auversvatn-løypa. 4 km fra fra Hovden Høyfjellsenter opp mot auversvatn finner du Lavvoen til Hovden Fjellstoge. Her vil det bli servert toddy, kaffe, Vaffel og pølse. Se løpyekartet for nærmere informasjon.

Vi serverer viltburgereTjørnbrotbu i påskedagene. Les mer her

I restauranten finner du disse aktivitetene

Tirsdag 11.april: Kompe-buffet fra klokka 18-20
Skjærtorsdag Taco-buffet fra kl 18.30-20.00  FAMILIEBINGO: kl 20.15
PÅSKEAFTEN: Fjellstogas tradisjonelle Påskebord. Bordbestilling påkrevd.

Bestill bord alle dager på 37 93 95 43

VELKOMMEN TIL FJELLSTOGA!

Viltburger servert 1300 moh – Påskens høydepunkt?

Vi gleder oss å servere viltburgere og pølser fra Fjellgarden Hovden på Turisthytta Tjørnbrotbu.
For mange er dette en påsketradisjon for

Vi står klar på Skjærtorsdag, Langfredag og Påskeaften fra klokka 12-15.
Dette er 1300 moh, og vi åpner med værforbehold. Sjekk vår Facebook side, eller ring oss på 379 39 543 dersom du er usikker.

Tjørnbrotbu ligger 14 kilometer inne på heia. De 2 siste km går du ikke i preparerte løyper. Avstikkeren inn til bua tar av rett nord for Auversvann.

På Tjørnbrotbu er det ingen mobildekning, og vi tar kun i mot kontanter.
Husk også å gi et lite bidrag til DNT ved toalettbesøk eller bruk av andre fasiliteter.

Stomp & vatn

I sommar har Hovden Fjellstoge åpna ny restaurant i Hovden Sentrum.

Vi har flytta inn i ledige kafèlokaler i Fjellgardstun, det raude huset med sportsbutikken. Det er eit spennande prosjekt, og vi gler oss til å være ein del av sentrumsmiljøet på Hovden. Vi har gjennomført nokre endringar

På Stomp og vatn serverar vi norsk mat med fokus på kvalitet og gode råvarer. Alt du finn på menyen lagar vi frå botnen av. Vi bakar kaker, gjærbakst og brød kvar dag. Brød finn du for sal så lenge «lageret rekk».

Vår kjøkkensjef Alexander Hellerød har flytta fra Oslo til Hovden for å lage mat. Han er glad i å fiske, jakte og å være ute i naturen. Vi har ein spennande haust i vente med alle dei flotte råvarene naturen gir oss. Vi håpar du kjem innom for å smake og sjå når du er på Hovden.

Velkomen!

Hegni Sommeren 2016

Vi åpner Friluftsområdet Hegni 23.juni i år. Åpent fra kl 11-18 hver dag fram til 21.august.

Hegni ligger idyllisk til ved Hartevann, med umiddelbar nærhet til fine turstier og badestrand. Her finner du utleie av robåt med og uten motor, kano, kajakk, SUP og trøbåt. Vi har kiosk med mat og drikkeservering, leikeplass, volleyballbane og trampoliner både på land og på vannet.

For reservasjoner ring Fjellstoga på 37 93 95 43

Vi håper på en varm og god sommer med gode badetemperaturer!

Velkommen til Hegni.

Årets påskeprogram

PÅSKEPROGRAM PÅ HOVDEN FJELLSTOGE

Vi holder resepsjonen åpent fra 08.00 – 22.00 hver dag i påsken.

 

ÅPNINGSTIDER RESTAURANT Kjøkkenets åpningstider;

18.03 – 23.03: Åpent daglig for A la Carte fra 13-20
Skjærtorsdag: I tillegg til A La Carte fra 13-21, setter vi opp Taco-Buffet fra 18.30 – 20.00
Langfredag: Åpent for A La Carte 13-16. Viltmeny fra kl 19.
Påskeaften: Lukket på dagtid. Stort Påskebord på kvelden.(bordbestilling)
1.påskedag: Åpent fra 13-20
2.påskedag: Åpent fra 13-17

Vi serverer a la carte meny med smakfulle lunsj og middagsretter, kafemeny med hjemmelagede kaker, og godt utvalg i drikke. Terrassen er åpen – og vi håper på godt vær!

 

HVA SKJER?

Snøigloen holder åpen Fjellkafè hver dag fra 19.-27.mars fra 11-15.
I tillegg serveres det en 3 rettersmeny på kveldstid palmesøndag og skjærtorsdag.
Les mer om snøigloen her

Vi serverer viltburgereTjørnbrotbu i påskedagene. Les mer her

I restauranten finner du disse aktivitetene

Tirsdag 22.mars: BINGO for hele familien klokka 19.30.
Torsdag 24.mars: TACO-BUFFET: 18.30-20.00 * FAMILIEQUIZ: 20.00
Fredag 25.mars: En forsmak på viltsesongen – Viltmeny fra kl 19.00. Se meny og priser her
PÅSKEAFTEN: Fjellstogas tradisjonelle Påskebord. Bordbestilling påkrevd.

Bestill bord alle dager på 37 93 95 43

 

VELKOMMEN TIL FJELLSTOGA!

Påskeprogram Hovden Fjellstoge

 

PÅSKEPROGRAM PÅ HOVDEN FJELLSTOGE

Vi holder åpent fra 08.00 – 22.30 hver dag i påsken.

ÅPNINGSTIDER RESTAURANT Kjøkkenets åpningstider;

27.03 – 02.04:    Åpent daglig for A la Carte fra 13-21

Skjærtorsdag:    I tillegg til A La Carte fra 13-21, setter vi opp Taco-Buffet fra 18.30 – 20.00

Langfredag:       Åpent for A La Carte 13-17. Viltmeny fra kl 19.

Påskeaften:       Lukket på dagtid. Stort Påskebord på kvelden.(bordbestilling)

05.04:                Åpent fra 13-21

06.04:                Åpent fra 13-17

 

Vi serverer a la carte meny med smakfulle lunsj og middagsretter, kafemeny med hjemmelagede kaker, og godt utvalg i drikke. Terrassen er åpen – og vi håper på godt vær!

HVA SKJER?

Tirsdag 31.mars:     BINGO for hele familien klokka 19.30

Torsdag 2.april:       TACO-BUFFET: 18.00-19.30 * FAMILIEQUIZ: 19.30

Fredag 3.april:        En forsmak på viltsesongen – Viltmeny fra kl 19.00

PÅSKEAFTEN:      Fjellstogas tradisjonelle Påskebord. Bordbestilling påkrevd.

Bestill bord alle dager på 37 93 95 43

VELKOMMEN TIL FJELLSTOGA!

 

Vi pusser opp!

Fjellstoga holder stengt i 6 uker fra 14.oktober 2014 for å renovere i felleslokalene.

Restaurant og resepsjonsbygget på Hovden Fjellstoge er fra 1991, og det er flere elementer som er klar for en utskiftning.

Gulvet skal byttes i hele lokalet, resepsjonsinredningen skal byttes ut, det kommer nye fliser på toalettene, trapper og gulv til andre etasje slipes, Grillstoga får nye buffeter, og det åpnes litt opp fra Grillstoga for å slippe lyset videre inn i lokalene innenfor. Ny innredning i forbindelse med bar og resepsjon skal gjøre det enklere å jobbe – og dermed bedre å være gjest hos oss.

Arbeidet er i gang, og vi er i rute. Planen er å åpne for gjester 1.desember.

Vi ser frem til å starte julebordsesongen i nyoppussede lokaler

 

Hegni – sommeren 2014

Hovden Fjellstoge skal i år som i fjor drive aktivitetsområdet Hegni.

Her blir det åpent fra 11-18 hver dag fra 21.juni.

Her kan du leie båt, kano eller kajakk, og i kiosken er det mulig å kjøpe enkel mat og drikke. På vannet ligger det noen vannleker til fri disposisjon.

Nytt av året er muligheten for å leie SUP – Stand Up Paddling Boards, samt at det kommer to splitter nye trampoliner.

Kontakt 37 93 95 43 for spørsmål, reservasjoner eller ønsker om båtleie før vi åpner 21.juni.

Velkommen til Hegni!

 

 

 

 

 

Det gode liv til fjells

Selv med vinterferiegjester tre uker i strekk, føler Roy Bakke det er lett å finne roen på Hovden.

Hvem: Roy Bakke
Hva: Vertskap på Hovden Fjellstoge
Hvor: Hovden

HOVDEN:

Du gikk fra en toppjobb som hotelldirektør i SAS-systemet på Østlandet til å bli vert på lille Hovden Fjellstoge med camping og utleiehytter.  Hvorfor?

-Jeg ble rett og slett litt lei av jag og kjør i hverdagen. Det kom et tidspunkt der jeg følte at jobben styrte hele livet. Jeg trengte en time-out. Så var det litt tilfeldig at jeg var på jakttur til Danmark med en gjeng fra Hovden, og fikk en del input på hvordan det var å leve der. Mandagen etter ringte pappa og sa at de søkte etter vertskap på Hovden Fjellstoge. På den tiden var min kone, Ann Torill direktør på Caledonien i Kristiansand. Vi søkte, fikk jobben, og i mai 2010 flyttet vi opp hit.

Hvordan er hverdagen nå, kontra da dere drev forretningshotell?

-Den største forskjellen er at vi er på et mindre sted, der vi er tettere på alt. I et internasjonalt hotellkonsern fjerner man seg fra gjestekontakten og blir bare hentet ned dersom det er en stor klage. Her på Fjellstoga gjør vi alt, og har fått tilbake den gode, direkte kontakten. Det er jo det som driver oss. Motivasjonen er å kunne sørge for at gjestene har det bra.

Er det et roligere liv?

-Ja, det er det, selv om det blir lange dager nå også. Men her på Hovden går ting i et roligere tempo. Det er ikke samme forventning om at man skal delta på masse aktiviteter, og kjøre barna hit og dit på fritiden. Her finnes det jo ikke like mange tilbud, og det kan være bra. Er det noe man savner, må man ta tak i det selv. Jeg har for eksempel påtatt meg jobben som fotballtrener i Bykle for at guttungen skulle få spille. Dessuten er det mye fokus på å bruke det som ligger rett utenfor døra: naturen. Det passer oss bra. Det er også lettere på hente seg inn, både gjennom friluftsliv og ved at vi vet det kommer roligere perioder i mai og november. Da kan vi reise bort og gjøre helt andre ting hvis vi vil.

Hvordan ser en vanlig arbeidsdag ut for deg?

-Jeg står tidlig opp, åpner Fjellstoga og dekker til frokost og steker egg og bacon. Så henter jeg informasjon om  vær, vind og føre. Deretter er det utsjekk av gjester og å stelle litt ekstra for eksempel ved å steke  vafler. Så er det vasking, ryddig og litt administrativt. Deretter rusler jeg kanskje en tur på campingen, snakker med gjester og sørger for at alt er som det skal. Vi er opptatt av atmosfæren, at gjestene føler seg sett.

Hva er det beste med jobben din?

-Når jeg kan ta med grupper ut for å padle, sette garn, lage mat og være en slags naturguide. Vi har mange skoler, lag og organisasjoner som bruker oss år etter år.

Du er kristiansander, men har blant annet vært hotelldirektør både i Oslo og i Fredrikstad. Hvordan havnet du i bransjen opprinnelig?

-Det var litt tilfeldig. Jeg begynte med lua i hånden på datidens SAS Park Royal på Fornebu og fikk jobb som piccolo. Så jobbet jeg meg oppover i systemet, tok hotellhøyskolen i Stavanger , ble trainee i Sas-systemet, deretter gikk det slag i slag.

Hva er spesielt med reiselivsbransjen?

-Det er noe med miljøet, det er litt som med sirkusfolk og lukten av sagmugg. Man blir bitt av basillen, det å være sammen med mange folk i et hektisk miljø og oppnå at gjester blir fornøyde. Jeg tror det ligger latent i sånne som meg.

Hva hadde du gjort hvis du skulle drevet med noe annet?

-Da ville jeg blitt politimann. Det var guttedrømmen, men en øyeskade satte en stopper for det.  Det er nok litt det samme der, noe med lysten til å kunne gjøre en forskjell, ordne opp og hjelpe folk.

Hva gjør du når du ikke jobber?

-Gjerne noe med barna. Jeg er familiefar med to gutter på 12 og 14, ei jente på 2 år og en på vei. Å gå på jakt med guttene er god pappatid. Fuglehunder er også en stor interesse. Alt er knyttet sammen. Det er det som er så bra her på Hovden. Vi hadde for eksempel et tilfelle der kjøkkensjefen solgte en middag for ti med rype på menyen, uten at vi hadde ryper. Da måtte vi ut på jakt. Sånt liker jeg. Vi jakter også reinsdyr og elg. Ellers så er jeg mye her på Fjellstoga, enten jeg har fri eller ikke. Jobb og fritid glir litt inn i hverandre, men ikke på en negativ måte. Det er det jeg liker med å være her.

Du er opprinnelig fra Kongsgård en i Kristiansand. Er du ofte i byen?

-Jada, vi tar oss jevnlig en tur. Selv om vi trives med fjell-livet er det godt med litt storby-liv innimellom. Ellers treffer vi jo mange kristiansandere her oppe også, sånn som nå i vinterferien. Vi merker det spesielt godt i restauranten. Det er veldig hyggelig og sosialt. I år har det vært vinterferie tre uker på rad her. Først Østlandet, så Rogaland og nå Aust- og Vest-Agder.

Men du blir ikke stresset likevel?

-Det hender jeg tenker litt på det om morgenen når jeg må tidlig opp og været er ufyselig. Men så kjenner ordentlig  etter og vet egentlig bare er peanuts. Når man kommer ut i fjell-luften og deretter møter trivelige folk, er det egentlig bare helt herlig. Visst er det tempo og hektisk i blant, men det er også lettere å roe seg ned. Jeg føler rett og slett at vi lever bedre her på Hovden

Skrevet av: Birgitte Klækken, birgitte@kristiansandavis.no | Foto: Birgitte Klækken

Åpningstider

Restauranten holder åpent daglig. Men på bakgrunn av sesongsvingninger varierer våre åpningstider noe.

Påske
Fra 12.april til 20 april holder vi åpent fra 13-21
Med untak av Påskeaften hvor vi serverer det tradisjonsrike påskebordet. ( Forhåndsbestilling)

21.april:13-18
22.april: stengt

Vi anbefaler bordreservasjoner i helger og i høysesong, da vi periodevis opplever stor pågang.

For grupper og selskaper ta kontakt for egne tilbud.

Kontaktinformasjon
Telefon: +47 3793 9543
Mobil: +47 9577 8902
Epost: post@hovdenfjellstoge.no