Kjøkkensjef Trond Skjeie har lang erfaring med å tilberede vilt – og gleder seg til å vise frem alt hva naturens spiskammers kan by på. Mye av råvarene har vi hentet fra naturen selv, og noe kommer fra lokale jegere og andre leverandører.

Vi gleder oss til å ta i mot dere, og Kjøkkensjef Trond Skjeie har lovet at maten skal bli minst like god og utvalget minst like stort som tidligere.

 

Følgende datoer blir det viltbuffet på Fjellstoga i 2021:
18. september
25. september
2. oktober
16. oktober
23. oktober
6. november
13. november

I år er prisen på buffeten 895,-

Alle bestillinger må skje skriftlig på epost viltbuffet@gmail.com