Kjøkkensjef Trond Skjeie har lang erfaring med å tilberede vilt – og gleder seg til å vise frem alt hva naturens spiskammers kan by på. Mye av råvarene har vi hentet fra naturen selv, og noe kommer fra lokale jegere og andre leverandører.
Mer
Overnatting og bespisning
Vi holder åpent for overnatting og camping hele året.
Restaurantens åpentider:
Man-fre 15-20
Lør Viltbuffet
Søn Søndagsbuffet
Nye rom
Vi er stolte av å kunne tilby 10 nyoppussede studioleiligheter, og 22 nyoppussede rom til sommersesongen 2020. Det skjer mange endringer på Fjellstoga om dagen. Det bygges hytter for salg og en ny romfløy er akkurat ferdstilt. Fjellstoga er kjent for sin gode mat, og snart er det en oppgradering av kjøkkenet som står for […]
MerStomp & Vatn
Stomp & Vatn lev under filosofien: Kan vi ikkje lage det sjølv – så har vi det ikkje. Alt på menyen er laga på huset. Råvarene er ofte lokale, eller valgt ut fra leverandører vi kjenner. Brød, gjærbakst og kaker blir laga kvar dag. Brød kan du komme innom og handle, så lenge behaldninga rekk. […]
MerVi skaper minner
Øverst i Setesdal, 850 m.o.h og 2,7 km ovenfor Hovden sentrum finner du Hovden Fjellstoge.
Med Vidmyr naturreservat og Otras perlende vann som nærmeste nabo, er Hovden Fjellstoge det perfekte utgangspunkt for minnerike dager på fjellet.
I vintersesongen går det gratis skibuss til Hovden Alpinsenter, og det er direkte adgang til Hovdens store løypenett for de som vil på langrenn.
Velg mellom overnatting i rom, selvhushold på hytte eller på campingplassen. Kjøkkenet serverer en meny med røtter i lokale tradisjoner og råvarer.
