15 lærlinger fra ulike bedrifter i Aust og Vest Agder kommer til Fjellstoga og Fjellgarden Hovden for å lære å tilberede vilt. Etter to dager med produksjon av pølser, fisking, baking av flatbrød, nedskjæring av dyr og tilbereding av ulike råvarer setter de opp en flott viltbuffet på Fjellstoga. Bli med på en festkveld der […]
Mer
Vi inviterer til St.Hans feiring, 23.06 på Hegni. Grillen er varm fra klokka 17, og vi serverer mat frem til klokka 19.00. Bålet tennes klokken 19.00. Vi ønsker små og store velkommen til Hegni denne kvelden.
Mer
Lørdag 25.mai går Color Linbe Tour av stabelen. Over 1000 deltagere sykler fra Kristiansand til Hovden denne dagen. Vi håper på fint vær og folkefest i sentrum, og har uteservering og grill når syklistene kommer i mål. På kveldstid er det på sin plass å gå ut å feire dagens bragder. Vi serverer følgende 3 […]
Mer
Vi serverer viltbuffet hver lørdag fra 7.september til 16.november. Erfaringsmessig blir det fort fullbooket, så her lønner det seg å være tidlig ute for å bestille bord. Send oss gjerne en epost på post@hovdenfjellstoge.no for å bestille.
Mer
Vi gleder oss å servere viltburgere fra Fjellgarden Hovden på Turisthytta Tjørnbrotbu. For mange er dette en av de viktigste påsketradisjonene. Vi står klar på Skjærtorsdag, Langfredag, Påskaften og 1.Påskedag fra klokka 12-15. Dette er 1300 moh, og vi åpner med værforbehold. Sjekk vår Facebook side, eller ring oss på 379 39 543 dersom du […]
Mer
Langfredag (19 april) klokka 12.00, kommer Påskeharen til Hovden Fjellstoge! Haren har med seg rundt 150 påskeegg som han kommer til å gjemme i området. Bli med på letingen. Kanskje det skjuler seg noen andre overraskelser også? Arrangementet er gratis og åpent for alle, Så ta med venner og familie, vi gleder oss til å […]
Mer
Påskeaften har vi vårt tradisjonelle påskebord. Her finner du varme og kalde retter av kjøtt, fisk og ulikt tilbehør. Måltidet avsluttes med en flott dessertbuffet. Bord reservasjon er nødvendig denne dagen. Pris: 575,-
Mer
Bli med på deilig middag etter endt turrenn og afterski. Vi har ledige bord, og kjøkkenet er åpent til klokken 22.00. Vi anbefaler vår 3 retters middag: MENY: Brushetta med tomat og parmaskinke Breiflabb med hummersaus, fennikel og reddalpotet eller Entrecote med stekt sopp, aspargesbønner, ovnsbakt potet og bearnaisesaus. Franks mandelkake med bringebærsaus og […]
Mer
Kjøkkensjef Trond Skjeie står på grillen og trancherer hjort, svin og okse. I tillegg har vi husets velkjente viltkarbonader, lammepølser fra Fjellgarden Hovden, fisk og mye annet godt. Av tilbehør finnes det poteter i ulike varianter, grønnsaker, salater og sauser. På dessertbuffeten er der rikholdig utvalg. Karamellpudding, multerull, brownies, pannacotta, is og bær. Pris: 475,- […]
Mer
Vi spurte ordføraren i Bykle Kommune om han har en tur han vil anbefale. Jeg vil anbefale Auversvatnløypa. Det er vår lengste rundturløype, som blir oppkjørt hele vinteren. Det er godt å gå i oppkjørt løype, gode spor og praktfullt terreng. Det hender det er kaldt og litt vind, så ha på godt tøy […]
Mer